Obožujem pico! Ne jem je prav pogosto, tako da je takrat, ko jo, še bolj slastna :) Ampak nekaj pa drži - ni je čez doma narejeno pico. Že sam vonj, ki se razlega po kuhinji, pa dejstvo, da jo lahko pripraviš s čisto vsako zadevo, ki jo imaš v hladilniku. No, skoraj. Lahko se pozabavaš z različnim testom, z najrazličnejšimi začimbami, dodatkom jajca ali kisle smetane. Lahko narediš več različnih delov pice, z gobami ali brez in še in še bi lahko naštevala.
Pica na sliki je Quattro Formaggi pica, z mocarelo, gorgonzolo, parmezanom in gaudo. Dodatkom jajca in rožmarina, in slednji je dodal res posebno noto!
Za prste (in krožnik) obliznit, prisežem! :)
No comments:
Post a Comment